Traditionelle kanarische Rezepte kochen
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Ich bin Thomas und wohne seit etwa 20 Jahren in Puerto de la Cruz auf Teneriffa. In die kanarische Kultur bin ich nicht zuletzt wegen meiner kanarischen Frau fest verwurzelt. Als gelernter Koch entdecke ich jeden Tag etwas Neues, was die Kanarische Küche zu bieten hat. Auf der Seite stelle ich Rezepte in den Kategorien Vorspeisen, Suppen, Mojos, Tapas, Fischgerichte, Fleischgerichte, Desserts und Eintöpfe vor. Viel Spaß beim Ausprobieren.

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